6 Ocak 2013

BİR FİNCAN KAHVENİN FİYATI


Başlıklı haberin ne tarihini ne muhabirini yazmışım ama içeriğe göre 2008 sonrası. Çok ilginç ve önemli bence:

Yeryüzünün % 71'i suyla kaplı olmasına rağmen bunun ancak % 3'ü içilebilir. Bunun da üçte ikisi buz halinde kutuplarda. Bu gerçeklerden yola çıkan bir İngiliz profesörü (J. Antony Allan) bir çalışma ile Virtual Water (Sanal Su) kavramını oluşturmuş. Bu kavramı gıda ve diğer ürünlerin üretilmesi sırasında gerekli olan toplam kullanılabilir su miktarı olarak tarif etmiş ve  çalışmasıyla 2008 Stockholm Su Ödülünü almış (Su ödülüne dikkatinizi çekerim. Siz de foşur foşur araba yıkayın,saatlerce banyolardan çıkmayın, tü sizeJ) Sanal su kavramı bize suyun tek damlasını bile israf etmemiz gerektiğini o kadar güzel açıklıyor ki. Sadece su mu, diğer şeyleri de…Mesela bir kilo sığır eti 16 bin litre sanal su içeriyor. Yani bir kilo sığır etinin üretimi için 16 bin litre su gereklidir. ( hayvanın beslenmesini vs. de düşünürsek hiç de abartılı değil!) Bir fincan kahvenin üretimi içinse 140 litre suya ihtiyacımız var. Eğer bu bir fincan kahve dökülüp israf edilirse, sadece bir fincan kahve değil, 140 litre kullanılabilir su da israf edilmiş olacaktır.

Evet, haberin özeti bu şekilde. Fazla lafa gerek yok sanırım: Arif olan anlar ve israf etmez!

Au revoir canlarım J

16 yorum:

  1. Bir kaç sene önce bir animasyon izlemiştim, su o kadar az ki, su bankalara konuyor. Bu gidişle çok uzak değil o günler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biz Türkiye olarak bunun da tam bilincinde değiliz maalesef...

      Sil
  2. Suyu kullanmak çok sorun değil.Doğal bir su döngüsü var.Sonunda su kaybolmuyor bu döngü içinde.
    Asıl önemli olan suyu kirletmemek..!
    Çünkü Yerkürede kirlilik yüzünden kullanılabilir su miktarı giderek azalıyor..!
    Önce kirletmemek,sonra da israf etmemek gerek..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kirlilik konusunda haklısın. Doğru, en önce kirletmemek gerekiyor.

      Sil
  3. mesaj alınmıştır :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir de ...im alsa şu mesajı, her kezinde diyorum şu muslukları foşur foşur akarken bırakıp başka işle uğraşma mutfakta diye ama :)

      Sil
  4. Çok güzel ve bilgilendirici bir yazı olmuş. Teşekkürler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Farkındalığa katkım olduysa ne mutlu bana.

      Sil
  5. Bu yazını Marinalara göndermelisin!
    Sintine atıklarını, sayıca çok az kalan
    mavi bayraklı denizlere,acımasızca boşaltan
    yurdumun 'sözde' vatandaşlarına!!!

    YanıtlaSil
  6. Destiny, daha ailemizin içindekilere anlatamamışken konunun önemini, durumun vahametini...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. senin gibi duyarlı ferdi bulunan
      ailenin,bilinçli olduğunu düşünürdüm:-)

      Sil
    2. Çekirdek aile olarak öyleyiz ama kuzenler ve yakın akrabalar işin içine girince durum farklılaşıyor :))

      Sil
  7. Yanıtlar
    1. İyi o zaman, mesaj yerine gitmiş demektir:)

      Sil
  8. güzel bir konu dilerim bu konuda insanlık gereken önemi gösterir..sevgi ve dostlukla kalın...

    YanıtlaSil

Ölümü görün yazın bi' şeyler, üşenmeyin :)